Coopérative Agricole de Production de Viande
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PROPRETE DES CARCASSES
Mise en place d'un nouvel accord interprofessionnel sur la proprété des animaux Une obligation réglementaire La propreté des animaux qui entrent à l'abattoir est un facteur important pour la qualité sanitaire...
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Coordonnées
LORCA Élevage
Ferme de Sabré
57420 Coin lès Cuvry
Tél. : 03 87 52 56 86
E-mail : mlambing@lorca.fr
La production Porcine
La nouvelle section Cloé regroupe l'ensemble des 49 producteurs de CAPVL et CAPV depuis 2007. Avec 50 000 porcs charcutiers
commercialisables, 3 orientations sont définies pour l'écoulements des produits :
- SOCOPA Mirecourt et Sarrebourg 35 %
- Fermiers Réunis Sarreguemines 50 %
Répartition des Producteurs Cloé
| | Eleveurs | Nbre de Truies
| Places engraissement
|
Naisseurs
| 10 | 1502
| |
| Naisseurs-engraisseurs | 18
| 1670
| 12 000
|
| Engraisseurs | 21
| | 10 770
|
| 49
| 3172
| 22 770
|
14 éleveurs se répartissent aussi 3 750 places de post sevrage
