Coopérative Agricole de Production de Viande
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PROPRETE DES CARCASSES
Mise en place d'un nouvel accord interprofessionnel sur la proprété des animaux Une obligation réglementaire La propreté des animaux qui entrent à l'abattoir est un facteur important pour la qualité sanitaire...
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Coordonnées
LORCA Élevage
Ferme de Sabré
57420 Coin lès Cuvry
Tél. : 03 87 52 56 86
E-mail : mlambing@lorca.fr
La production Ovine
Une section qui bouge : diversification, spécialisation, la production ovine est bien placée dans la hiérachie des marges de valorisation des surfaces
toujors en herbe. La section Cloé c'est 50 producteurs pour un potentiel de 24 000 Brebis (PBC).
Objectifs : 30 000 agneaux commercialisés, amélioration du niveau génétique dela troupe avec recherche de prolificité.
